♯4【Daily Bee ∞"~ 】コストコがお送りするワインと食材のマッチングガイド♪

こんばんは。

先日キッチンペーパーが無くなった為、

コストコにキッチンペーパーとトイレットペーパーを求めに行ってきました♪

コロナの影響により１家族に１ロールのみ。などの制限がありましたが、

今では何ロールも入った一塊で１家族に１つ。くらいまで緩和されて安心しました～＾＾

なんだか海外チックな雰囲気のコストコ。

本当に大好きです😎

目当ての買い物以外にもキャンプ道具を見てみたり、

あまり飲む機会も減ったお酒コーナーを見てみたり…

っは😲！！！！

なんですかこれは！

ワインと食材のマッチングガイド！？

正直お酒コーナーはいつもチェックしてませんでしたが、

なんとなくいろいろなワインを見ていたらこんな表が！

驚きました～🤩✨

食材毎に適したワインを紹介してくれていて、

ワインもそれに従って分かりやすく陳列されており

なんだかワインを買って楽しんでみたくなりました🍷🍾

例えばこの中にある「シラー」

これに合うのは大好きなヘーゼルナッツ…

力強さと気品を合わせつ持つ「シラー」

力強くパンチのきいたシラーには、スパイシーに味付けした

肉料理との相性がバツグン！

とのことなので、「シラー」っていったい何なのだろう

と思い調べてみたところ、

シラーの特徴

フランスコート・デュ・ローヌ地方原産の赤ワイン用ブドウ品種。

濃い紫を帯びたガーネット色。

フルーティさとタンニンのバランスが良く、

力強い味わいの赤ワインになります。

また、オーストラリアではシラーズとしても有名です。

味わいは、タンニンが豊かでコクがある、ジューシー

香りは、ブラックベリー、黒コショウ、

ビターチョコレートなどのようなインパクトがある

ポイントは、「ちょっとパンチのある赤ワインが飲みたい」ときにぴったり。黒コショウのスパイシーで魅惑的な香りがあとを引きます。

味わいイメージチャート

渋味　●●●●〇　ほど良くしっかり

コク　●●●〇〇　バランスよし

キリンホールディングス株式会社HP 参照

https://www.kirin.co.jp/entertainment/wine_academy/knowledge/grape/syrah.html

思わず第一声に出たのは「わ～お」でした🤩🤩✨

力強いワインだから、香り高いヘーゼルナッツとも

相性抜群なのですね✨

ちなみに、

世界三大ナッツの一つと言われるヘーゼルナッツ。

実は女性は積極的に摂取することをお勧めしたいナッツです！

美肌効果 　　　　　

生活習慣病の予防 　

腸内環境の整備 　　

骨粗しょう症の予防

などに効果的な抗酸化作用があり、

老化防止に効果的な脂肪酸であるオレイン酸が

アーモンドの1.6倍多く含まれており、

血中のコレステロール調整や血液さらさらが期待出来る為

生活習慣病の予防もすることができます。

また、ビタミンEも豊富に含んでることから、

老化の原因となる活性酸素などからも守ってくれます♪

さらに食物繊維によって腸内環境を整え、

体の酸化を防止し、骨粗しょう症の予防にも効果的☆彡

そしてミネラルも豊富で肌調子も整えてくれるので、

女性には有難いごと尽くしのナッツですよね！

そして忘れちゃいけない「シラー」🍷🍾✨

是非早く一緒に試してみたいものです！

実はBornfreeは音楽だけの枠にとどまらず、

「食育」

に対する音楽を介した企画も実施しております♪

食育関連のイベントがあるときは

SNSやブログなどでもお知らせ致しますので、

是非チェックしてみてくださいね☆彡

在宅時間が増えた今だからこそ、

大人時間を嗜むのも

素敵かもしれませんね🌙

　では、♯４【Daily Bee ∞"~ 】はこれにて♪

　◇今日のつぶやき◇

今朝外に出たらとーっても素敵で大きい蝶が

私の腕に止まり何故か離れませんでした。

普段は大の虫嫌いな私ですが、

不思議とその蝶だけは嫌な感情が湧かず、

なんだか愛しく思えました。

そろそろ豊作の秋がやってくるのかな～

　　∞"~ Hiroko